皇玥米芝蓮團隊採用法國天然牛油,透過反復折疊及擀壓水皮(麵團)和油皮(牛油)數百次,秘製出牛油味香濃的千層酥皮。為突顯蝴蝶酥鬆脆焦香的口感,團隊細心調整蝴蝶酥的大小。
皇玥蝴蝶酥的烘焙工序繁瑣,不同於坊間只烘焙一次,皇玥採用四段不同溫度的烘焙處理,務求令蝴蝶酥有最完美的色澤和口感。
*根據Yahoo香港2025年12月有關蝴蝶酥民調結果
皇玥蝴蝶酥系列產品口味豐富,包括原味、伯爵茶、榛子、杏仁、芝麻、五穀籽、椰絲、麻辣、海鹽及三重果仁共10款選擇,滿足您的味蕾享受。除單味蝴蝶酥產品外,更具有各款混合口味的蝴蝶酥產品可供選擇。當中,「精選八味蝴蝶酥禮盒」更是系列中的斷貨王,一次過可以品嚐8款皇玥蝴蝶酥,送禮大方得體。
皇玥網上商店
蝴蝶酥節
蝴蝶酥節
2026年皇玥蝴蝶酥節
皇玥匠心工藝 製成「香港人No.1最愛蝴蝶酥*」
皇玥米芝蓮團隊採用法國天然牛油,透過反復折疊及擀壓水皮(麵團)和油皮(牛油)數百次,秘製出牛油味香濃的千層酥皮。為突顯蝴蝶酥鬆脆焦香的口感,團隊細心調整蝴蝶酥的大小。
皇玥蝴蝶酥的烘焙工序繁瑣,不同於坊間只烘焙一次,皇玥採用四段不同溫度的烘焙處理,務求令蝴蝶酥有最完美的色澤和口感。
香港人No.1最愛蝴蝶酥系列*
*根據Yahoo香港2025年12月有關蝴蝶酥民調結果
皇玥蝴蝶酥系列產品口味豐富,包括原味、伯爵茶、榛子、杏仁、芝麻、五穀籽、椰絲、麻辣、海鹽及三重果仁共10款選擇,滿足您的味蕾享受。除單味蝴蝶酥產品外,更具有各款混合口味的蝴蝶酥產品可供選擇。當中,「精選八味蝴蝶酥禮盒」更是系列中的斷貨王,一次過可以品嚐8款皇玥蝴蝶酥,送禮大方得體。
葉永華師傅 - 香港人No.1最愛蝴蝶酥*
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