蘿蔔糕不應只是新年限定，美食值得隨時擁有 皇玥「翡翠蘿蔔糕」載譽歸來 升級版+50%臘味 青白蘿蔔全新配比 更清甜！
（香港，2026年11月5日） 蘿蔔糕不應只是新年限定，美食值得長年隨時享用。皇玥去年首創的「翡翠蘿蔔糕」一經推出即火速售罄，今年載譽歸來，並根據顧客反饋全面升級——臘味份量增加50%，全新青、白蘿蔔配比，更清甜！更爽脆！每底淨重900克，絕對真材實料！這款全港首創不只賀年的糕點，為日常餐桌帶來更清新的味覺體驗。
雙蘿蔔升級黃金配比：山東青、白蘿蔔，打造溫潤甘甜糕底
皇玥耗時四年研發打造的「翡翠蘿蔔糕」，其核心在於白蘿蔔與青蘿蔔的精準配比。白蘿蔔嚴選用山東優質產區，當地氣候涼爽、土壤疏鬆，種植的白蘿蔔個大味甜、肉質脆嫩，為糕點奠定溫潤甘甜的糕底。青蘿蔔則精選自山東濰坊昌樂縣一帶，該地處溫帶季風氣候區，日照時間長達2,600小時，土壤有機質豐富，所產青蘿蔔皮色深綠、肉質脆嫩，含糖量高達4.5%，遠高於普通蘿蔔品種。兩者以黃金比例交織，將原條青蘿蔔化為如玉般的翡翠脈絡，於蒸製過程中釋放獨有的春日草本清香。
升級版+50%臘味，每底淨重900克，真材實料誠意之作
去年「翡翠蘿蔔糕」推出後迅速售罄，皇玥收到眾多顧客反饋，期望糕點口感更豐富、用料更實在。今年升級版特別將臘味份量增加50%，每一口都能品嚐到臘味的鹹香與雙蘿蔔的清甜相互交融。每底淨重維持900克，確保真材實料，絕不以粉感充數。入口時，先感受到白蘿蔔慢煮後的溫潤甘甜，隨後青蘿蔔的微爽脆感輕盈躍出，雙層滋味如交響樂般層層遞進，尾韻泛起蜜般縈繞的回甘。這份清新鮮活的口感，徹底告別傳統蘿蔔糕的厚重與單調，為新春餐桌帶來彷彿雨後田野般的自然饗宴。
翡翠蘿蔔糕禮盒 2027 (試食價$170) 發售詳情：
翡翠蘿蔔糕禮盒 2027（試食價$170）實體券及電子券已於皇玥門店及網店同步發售，數量有限，售完即止。
換領日期：2026年12月11日至12月15日
指定皇玥門店換領：銅鑼灣、尖沙咀、鑽石山、沙田、葵芳、元朗廣場。
門店地址詳情：https://www.ipastry.com.hk/ourshop/
皇玥優惠三重賞 與您喜迎聖誕兼羊年
為喜迎聖誕及羊年新春，皇玥特別推出門店專屬「新春優惠三重賞」，讓您選購心儀賀禮時盡享多重驚喜：
以上優惠受條款及細則約束，詳情以門店及皇玥網店公告為準。
關於 皇玥
皇玥集團，成立於2018年，扎根香港的本地品牌。作為香港高端餅食的代表，以匠心傳承百年造餅工藝，嚴選世界各地優質食材，打造融合傳統與現代的經典手信，演繹香港餅食文化的承傳與創新。憑藉出色的工藝，自2019年起，皇玥流心月餅連續八年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection) 中最高級別的「最高金獎」，是全球唯一以流心月餅和傳統月餅產品獲得這項最高榮耀的香港品牌。在2026年的「世界食品品質評鑒大獎」，皇玥的傳統月餅、流心月餅、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均榮獲「最高金獎」，是自獎項成立63年以來，首個香港餅食品牌同時勇奪月餅及餅食系列「最高金獎」。
皇玥自設廠房，2024年「全球純粹風味評鑑」(AA Taste Awards) 最高殊榮三星大獎，同時，更獲選為「 Best 100」，成為全球百大卓越食品生產商之一。並匯聚一眾星級餅藝大師，其中包括前半島酒店奶黃月餅始創人葉永華，以獨創「四度烘焙法」打造出香港人No.1最愛蝴蝶酥*。時至今日，皇玥於香港已開設多達40間門店，網絡遍佈全香港。
*根據Yahoo香港2025年12月有關蝴蝶酥民調結果
官方網站：https://www.ipastry.com.hk/ 門店資料：https://www.ipastry.com.hk/ourshop/ 網上商店：https://shop.ipastry.com.hk/ Facebook @iPastry.HK Instagram @ipastry.hk
如需要產品或人物採訪，請與皇玥集團市場部聯絡:
Coco Chan – Manager, Marketing Communications 電話：(852) 2216 0521 電郵：cocochan@ieh.com.hk
新聞中心
蘿蔔糕不應只是新年限定，美食值得隨時擁有 皇玥「翡翠蘿蔔糕」載譽歸來
蘿蔔糕不應只是新年限定，美食值得隨時擁有
皇玥「翡翠蘿蔔糕」載譽歸來
升級版+50%臘味 青白蘿蔔全新配比 更清甜！
（香港，2026年11月5日） 蘿蔔糕不應只是新年限定，美食值得長年隨時享用。皇玥去年首創的「翡翠蘿蔔糕」一經推出即火速售罄，今年載譽歸來，並根據顧客反饋全面升級——臘味份量增加50%，全新青、白蘿蔔配比，更清甜！更爽脆！每底淨重900克，絕對真材實料！這款全港首創不只賀年的糕點，為日常餐桌帶來更清新的味覺體驗。
雙蘿蔔升級黃金配比：山東青、白蘿蔔，打造溫潤甘甜糕底
皇玥耗時四年研發打造的「翡翠蘿蔔糕」，其核心在於白蘿蔔與青蘿蔔的精準配比。白蘿蔔嚴選用山東優質產區，當地氣候涼爽、土壤疏鬆，種植的白蘿蔔個大味甜、肉質脆嫩，為糕點奠定溫潤甘甜的糕底。青蘿蔔則精選自山東濰坊昌樂縣一帶，該地處溫帶季風氣候區，日照時間長達2,600小時，土壤有機質豐富，所產青蘿蔔皮色深綠、肉質脆嫩，含糖量高達4.5%，遠高於普通蘿蔔品種。兩者以黃金比例交織，將原條青蘿蔔化為如玉般的翡翠脈絡，於蒸製過程中釋放獨有的春日草本清香。
升級版+50%臘味，每底淨重900克，真材實料誠意之作
去年「翡翠蘿蔔糕」推出後迅速售罄，皇玥收到眾多顧客反饋，期望糕點口感更豐富、用料更實在。今年升級版特別將臘味份量增加50%，每一口都能品嚐到臘味的鹹香與雙蘿蔔的清甜相互交融。每底淨重維持900克，確保真材實料，絕不以粉感充數。入口時，先感受到白蘿蔔慢煮後的溫潤甘甜，隨後青蘿蔔的微爽脆感輕盈躍出，雙層滋味如交響樂般層層遞進，尾韻泛起蜜般縈繞的回甘。這份清新鮮活的口感，徹底告別傳統蘿蔔糕的厚重與單調，為新春餐桌帶來彷彿雨後田野般的自然饗宴。
翡翠蘿蔔糕禮盒 2027 (試食價$170) 發售詳情：
翡翠蘿蔔糕禮盒 2027（試食價$170）實體券及電子券已於皇玥門店及網店同步發售，數量有限，售完即止。
換領日期：2026年12月11日至12月15日
指定皇玥門店換領：銅鑼灣、尖沙咀、鑽石山、沙田、葵芳、元朗廣場。
門店地址詳情：https://www.ipastry.com.hk/ourshop/
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關於 皇玥
皇玥集團，成立於2018年，扎根香港的本地品牌。作為香港高端餅食的代表，以匠心傳承百年造餅工藝，嚴選世界各地優質食材，打造融合傳統與現代的經典手信，演繹香港餅食文化的承傳與創新。憑藉出色的工藝，自2019年起，皇玥流心月餅連續八年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection) 中最高級別的「最高金獎」，是全球唯一以流心月餅和傳統月餅產品獲得這項最高榮耀的香港品牌。在2026年的「世界食品品質評鑒大獎」，皇玥的傳統月餅、流心月餅、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均榮獲「最高金獎」，是自獎項成立63年以來，首個香港餅食品牌同時勇奪月餅及餅食系列「最高金獎」。
皇玥自設廠房，2024年「全球純粹風味評鑑」(AA Taste Awards) 最高殊榮三星大獎，同時，更獲選為「 Best 100」，成為全球百大卓越食品生產商之一。並匯聚一眾星級餅藝大師，其中包括前半島酒店奶黃月餅始創人葉永華，以獨創「四度烘焙法」打造出香港人No.1最愛蝴蝶酥*。時至今日，皇玥於香港已開設多達40間門店，網絡遍佈全香港。
*根據Yahoo香港2025年12月有關蝴蝶酥民調結果
官方網站：https://www.ipastry.com.hk/
門店資料：https://www.ipastry.com.hk/ourshop/
網上商店：https://shop.ipastry.com.hk/
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