皇玥年糕禮盒於今個新春首次隆重登場！創新賀年糕點 — 黃金鹹蛋黃糕 和 香甜軟糯 — 黑糖年糕，都是由兩位餅藝大師 — 葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作👨🏻‍🍳。皇玥的 #年糕系列 均用傳統石磨將泰國香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味🌾。

🟡 #黃金糕 由中火烘焗的新鮮鹹蛋黃🥚加入石磨米漿，混和一起蒸焗而成。加入鹹蛋黃的部分完全體現到兩位師傅的功架💪🏻，先將部分鹹蛋黃攪碎並完全融入米漿，餘下的鹹蛋黃碾碎成小塊加入年糕，令黃金糕不但鹹香味濃郁，仲有粒粒鹹蛋黃的口感。米香清新、煙韌彈牙、富有口感的黃金糕就此誕生。

🔴 #黑糖年糕 以古法調配，日本優質黑糖和紅糖配以石磨米漿，取黑糖獨特的甜味、取紅糖的天然棗紅色。在攪拌途中更加入少少薑汁，令年糕中的黑糖風味更加突出🆙。坊間的年糕大多用糯米粉配合麵粉製成，年糕會缺乏米香味。而皇玥棗紅色的黑糖年糕，口感軟糯柔滑，黑糖甘蔗的甜味中更帶有清新香甜的米味😋。

🔸 年糕系列及各款新年禮盒禮券在門店及網上商店均有發售
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黃金糕禮券
黑糖年糕禮券