黎師傅曾周遊馬來西亞、泰國的五星級酒店擔任主廚，對榴槤這種獨特的果王食材一向情有獨鍾。經過數十次不停研究配比，黎師傅最終成功炮製出兼具榴槤果香、蛋香牛油香的「榴槤蛋卷」！

🔸以馬來西亞頂級榴槤拆肉去核，以獨特比例融入到蛋卷漿之中，讓煎出來的蛋卷每一啖都充滿著榴槤果香，並同時保持到蜂巢蛋卷的蛋香酥脆！