小編最近愛上了流心貓山王榴槤月餅,不用冷藏,隨時隨地都品嚐到的榴槤滋味實在令人驚喜。💡講到驚喜和創意,小編今日又要介紹一下皇玥團隊另一位大師級人物— 米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅!

🔸黎師傅是葉永華大師傅唯一正式徒弟,曾遠赴世界各地星級酒店擔任主廚,更成功讓上海半島酒店逸龍閣奪得米芝蓮二星。黎師傅對品質的追求嚴格,同時亦勇於創新突破。

 

🔸曾於泰國、馬來西亞等星級酒店工作,使黎師傅對榴槤這種食材有很深的認識,因此其後在上海半島期間就研發出很受歡迎的榴槤月餅。而流心貓山王榴槤月餅 就是追求創新的黎師傅的心血結晶,進一步將榴槤月餅創新突破,將牛油餅皮、流心饀料及頂級的貓山王榴槤果肉巧妙結合,榴槤飄香,口感絲滑細膩。

希望今個中秋,大家都可品嚐到黎師傅為大家炮製的美味啦!