中秋節食月餅，相信已經成為中華文化的一部分。那其實中秋月餅的由來又是甚麼呢？最常聽到的，大概就是元朝時，朱元璋起兵反抗，其軍師劉伯溫想到將寫有秘密訊息的紙條放進月餅內，成功將反元的訊息傳出去。

不過元朝的事，大約在700年前，但其實月餅的淵源來得更早更早。好像遠在二千多年前的殷周時期出現的「太師餅」，據說就是月餅的「始祖」。其後還有漢朝時出現的「胡餅」，是一種以胡桃仁為餡的圓形餅，也是月餅的雛型。

此外還有唐朝時，唐太宗和楊貴妃於中秋賞月時將小餅起名「月餅」；宋朝時中秋常吃的「宮餅」、「月團」。

因此，我們今時今日吃的月餅，其實是經歷了多年來的演變而成，當中包含了豐厚的文化傳承。家人朋友相聚，吃月餅賞月，在中秋佳節享受團圓之樂。