Month: February 2022

皇玥祝大家情人節快樂，天下有情人終成眷屬💏！
大家情人節嘅夜晚準備咗咩同另一半慶祝呢？開盒 #情濃朱古力 再嘆住紅酒同另一半摸下酒杯底都係一個唔錯嘅選擇～🍷🍷

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🔸 情濃朱古力套裝 (情濃朱古力+兔公仔) $338

情人節，相信有唔少情侶們都會慶祝一番🥂，但你又知道點解呢一日會用嚟歌頌情侶嗎？原來背後係有一個感人又悲慘嘅故事😥！

據說當時古羅馬帝國嘅國王為咗增強國家兵力，下令全國男性都需要從軍，他又認為未婚嘅年輕男性可以成為更優秀嘅士兵，所以勒令不許男性結婚🙅🏻‍♂️。當時嘅神父 Saint Valentine 秘密地為年輕男性主持婚禮🤵‍♂️👰‍♀️，被國王發現後立即將佢收監，並喺2月14日將他處決。後人為咗記念佢而定咗2月14日為 Valentine’s Day，即係情人節💕。

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岩鹽朱古力蛋卷一向都受皇玥客人嘅青睞👀，因為其濃濃嘅朱古力香同鬆脆無比嘅蜂巢蛋卷配合得天衣無縫，但大家喺享受嘅同時又知道當中嘅製作過程一啲都唔簡單嗎🤔？

一般坊間朱古力蛋卷做法都係將朱古力粉加入蛋卷漿，因為粉狀嘅關係所以可以輕易將兩者融合，但一般朱古力粉經精製，當中嘅可可香味會較為不足，所以蛋卷只會有淡淡嘅朱古力味。皇玥出品嘅 🍫岩鹽朱古力蛋卷當然與眾不同，師傅們挑選優質嘅純黑朱古力磚，將其融化成濃稠厚實嘅朱古力漿後加入蛋卷漿。要求嘅技術十分繁複，因為厚實嘅朱古力漿會喺短時間內凝固，所以必需爭分奪秒⏱；其次要將如此厚實嘅朱古力漿均勻地融入蛋卷漿係十分困難，單單係技術上嘅部分兩位師傅都反覆研究咗多次先得以成功✅。最後喺表面加上獨具風味嘅喜馬拉雅山岩鹽，令蛋卷整體錦上添花🌸。

濃郁可口嘅 🍫岩鹽朱古力蛋卷都係背後師傅揮灑咗不少汗水同時間研究出來嘅成果💪🏻，如此吸引鬆脆嘅朱古力，你又何以抗拒呢😌？

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🔸 岩鹽朱古力蛋卷精裝禮盒 $108

下星期就係情人節，未知大家又有無準備朱古力俾另一半呢？皇玥特意為你準備咗 #情濃朱古力，等你可以俾另一半一個驚喜！

兩位大師傅👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳特意挑選瑞士頂級純朱古力磚🍫，經過大半年嘅鑽研，炮製出情濃朱古力禮盒，分別由 #岩鹽朱古力蛋卷 同六款唔同味道及造形嘅朱古力粒所組成。當中 #岩鹽朱古力蛋卷 有別於坊間用朱古力粉加入蛋卷，皇玥將純天然黑朱古力磚融化成黑朱古力漿再與蛋卷融合，當中嘅技術更為繁複，但換來嘅係朱古力味更加香濃嘅 #蜂巢蛋卷。伴隨蛋卷嘅仲有六款唔同造形嘅朱古力，分別係杏仁黑朱古力、堅果黑朱古力、開心果杏仁軟糖朱古力、杏仁朱古力、榛子朱古力、可可粒果仁朱古力，每一粒都可以帶驚喜俾你🤫！

情濃朱古力更可配搭可愛嘅皇玥小兔🐰，各位情人可以喺慶祝時增添浪漫氣氛💗！

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佳節來臨，桃花盛開。皇玥仝人祝各位牛年朝氣勃勃，豐衣足食！

感謝大家一直以來對皇玥嘅支持，我哋會繼續炮製更多新鮮、美味嘅優質餅食，保持良好服務質素歡迎每一位客人😊

希望疫情早日遠離，大家身壯力健，平安喜樂過2022！