月份: 2022 年 1 月

年年都會拜年🍊，但原來拜年有好多禁忌，你又知唔知呢？🤔

1. 千奇不可以喺年初一同喺床上瞓教嘅人拜年，相傳會令對方一整年病喺床上。
2. 傳統上初三、初四以及初七都唔應該拜年，但香港人普遍都喺呢方面「百無禁忌」。
3. 拜年時唔好講唔吉利嘅詞語，如「死」、「衰」、「輸」等等。
4. 喺新年期間盡量唔好借錢比人，而所有債務都需要喺初一前清還。
5. 拜年時嘅衣著盡量唔好太隨便，以鮮色為主。

希望大家拜年嘅時候都盡量避免呢啲禁忌，預祝大家新年都開開心心、一團和氣！💖

農曆新年大家都會有大大小小唔同嘅傳統習俗，例如大掃除、壓歲錢、派利是🧧等等。而農曆新年並唔單只係我地嘅專利，喺亞洲唔同嘅國家都同樣有唔同嘅新年傳統習俗。

🇰🇷 韓國：

韓國人十分著重喺新年前回家探親👨‍👩‍👧‍👦，所以大部分店舖都會喺新年除夕開始休息。而佢地嘅團年飯都必須係親自下廚並喺屋企食🏠。

🇻🇳 越南：

越南嘅農曆新年又叫做元旦節，係越南人最重視嘅節日，所以當地嘅法定假期由除夕開始到初五。而且佢地會喺大年初一拜祭祖先🙏🏻，並同屋企人一齊食方形嘅粽。

🇵🇭 菲律賓：

喺新年嘅午夜時份家家戶戶都會喺凌晨12點放煙花或者按車喇叭🔊，相傳噪音可以趕走厄運。另外小朋友如果想長高就必須喺跨年嘅時候跳起，跳得越高就長得越高。

🇸🇬 新加坡：

當地嘅農曆新年習俗眾多，「撈魚生」就係其中之一，將唔同顏色嘅蔬菜切絲並加上魚生片同醬汁。大家會一齊撈起魚生🥢，而且會叫住「撈起撈起」嘅吉祥語，象徵越撈越「掂」👍🏻！

了解完以上幾個亞洲國家嘅新年傳統，你又覺得邊個地方新年最特別呢？

(小編就覺得越南最特別，特別多假期⋯⋯😂)

皇玥全新推出嘅兩款 #皇至尊新年禮盒 都十分注目，由金黃色外盒配上燙金logo，應節之餘仲十分高貴大方。盒內更有新年全盒嘅設計，拜年時方便與親朋好友一邊聯誼一邊「開心share」美味餅食！

全盒形禮盒內有新年必食嘅 #黃金脆條 同多款味道嘅人氣餅食， #蛋卷 、 #蝴蝶酥 、 #脆曲奇 等等，款式多得眼花撩亂😍！而 #豐盛皇至尊禮盒，更再加入兩款年糕禮盒喺其中。由新鮮鹹蛋黃🥚經烘焗加入石磨米漿嘅 #鹹香黃金糕 同 採用日本黑糖加入石磨米漿🌾嘅 #黑糖年糕 ，兩款美味嘅年糕寓意步步高陞🤩！

皇至尊新年禮盒都以琥珀橙色嘅皇玥手提袋盛載著，高貴精美、大方得體✨。你屋企又準備咗全盒未呢？皇玥嘅新年「全盒」可以幫到你！😉

拜年送禮相信大家都唔會陌生，到親朋好友屋企拜年點可以兩手空空🙌🏻，但原來送禮都有傳統習俗嘅禁忌，大家千萬唔好犯啦～

1️⃣ 喺顏色上盡量選擇紅色🔴、金色🟡等，禮物主色不宜為黑色及白色，因為黑白喺傳統上都唔係吉利嘅顏色。

2️⃣ 喺禮物嘅挑選上都需要注意，有幾樣東西不宜作為禮物。忌送鐘🕐，因為「送鐘」同「送終」係同音，十分唔吉利。忌送梨🍐，因為「梨」同「離」同音，新年不宜叫人離開。

3️⃣ 禮物而美觀且實用，所以餅食都係唔少人嘅選擇✅。

了解完以上禁忌，如果你仲係無太多頭緒嘅話，皇玥嘅 #新年禮盒 同 #年糕禮盒 都係美觀又美味嘅選擇🎁✨！

新年送禮係其中一個傳統習俗，希望喺新年喜慶嘅日子為身邊人送上祝賀💝。所以喺挑選賀年禮物方面一定要大方得體，皇玥嘅 #新年禮籃系列 會是你嘅首選🥇！

#皇玥新年禮籃 由多款 #新年禮盒 、人氣餅食同皇玥今年全新推出嘅 #黃金糕 、 #黑糖年糕 。當中新年嘅餅食當然有由鹹蛋黃加入酥皮而成嘅 #黃金脆條 、 #蛋卷 、 #蝴蝶酥 等等，多款美味又應節嘅餅食令人目不暇給。加上兩款全新推出嘅年糕禮盒，由新鮮鹹蛋黃經烘焗加入石磨米漿嘅 #黃金糕禮盒 同 採用日本黑糖加入石磨米漿嘅 #黑糖年糕禮盒 都係師傅嘅精心傑作👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳。

多款精美又應節嘅賀年食品都收納喺皇玥新年禮籃之中，以皮革絨布，全人手打造出琥珀橙色嘅皇玥手提袋，高貴精美、大方得體✨，包羅萬有嘅禮籃寓意金銀滿屋，新年豐收。

由熟悉鹹蛋黃的兩位大師 – 葉永華師傅同黎永冠師傅所研發出嘅多款 #黃金系列 美食，在新年期間與親朋好友分享就最應節🏮！

 #黃金糕、 #黃金脆條、 #黃金脆曲奇 均由新鮮鹹蛋黃經烘焗，將鹹蛋黃內嘅鹹香逼出再加入餅食中。當中黃金糕更係師傅全港首創嘅賀年糕點，除咗有鹹蛋黃🥚作為賣點之外，所採用嘅米漿更係由原粒泰國米經石磨磨成🌾，質感細膩，米香突出。而黃金脆條同黃金脆曲奇就係鹹香與牛油香融合嘅傑作，香脆嘅鹹蛋黃同層次感「爆棚」嘅兩款餅食，何以抗拒🤤？

新年有🧡黃金系列 ，自用送禮都不只單「好意頭」，更加令大家愛不釋「口」👅！

🔸 黃金脆曲奇精裝禮盒 $118

🔸 黃金脆曲奇禮盒 $198

皇玥全新推出全港首創嘅 #鹹蛋黃金糕 ，係由餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅經過多番嘗試嘅匠心傑作👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳。

有別於加入椰汁、雞蛋嘅做法，兩位師傅獨創將鹹蛋黃加入年糕，所以 🟡鹹蛋黃金糕 絕對係鹹蛋黃控新年嘅首選，必定令你愛不釋「口」😋。鹹蛋黃喺加入米漿前經烘焗逼出鹹香味，所以黃金糕即使未經加熱都會散發著濃烈嘅鹹蛋黃香氣👃🏻，加熱後香氣倍增🆙。喺口感上會品嘗到鹹蛋黃嘅細粒，鹹蛋黃獨特嘅質地令整體富有層次，配合米漿嘅米香，絕對係 #黃金系列 又一傑作💪🏻！

🟡黃金糕 同 🔴黑糖年糕 另一特點就係以古法炮製嘅石磨米漿。為咗令年糕富有米香風味🌾，師傅們作多番嘗試，以傳統石磨反覆將泰國香米磨製成幼滑且米香濃郁嘅新鮮米漿。

如此吸引嘅兩款賀年糕點 🟡黃金糕 同 🔴黑糖年糕，送禮自用都一樣令大家停唔到「口」🤤！