【#低糖冷知識 你又識唔識？】
自營養資料標籤制度生效後，聲稱「低糖」嘅食品或飲品係受嚴格嘅規管，必須符合每 100 克/毫升含不多於 5 克糖嘅準則，即係糖分含量必需要喺 5%以下。
而減少糖分嘅攝取更對身體有良好嘅幫助，頭腦會變得更清晰，因為減糖有助腦內分泌化學物質，讓思緒更清晰🧠；皮膚變好，因為減糖後身體減少分泌胰島素，減低皮膚發炎嘅機率☺️；睡眠質素變好，因為減糖後深層睡眠會較佳，減低中途醒來嘅機率😴。
相信有部分人都習慣喺茶餐廳叫凍飲嘅時候要「#少甜」，希望飲得更健康。除咗喺茶餐廳之外，坊間有啲食品同飲品會標榜「少甜」，但你真係知道「少甜」係咩嗎？「少甜」可理解為減少含糖量，但減咗幾多並無標準，所以大家都要小心分辦，「少甜」並唔等如「低糖」。
【皇玥茶系列 全新登場】
皇玥推出的茶系列之中小編就最鐘情於 #桂花烏龍 ，配上奶黃月餅一流👍🏻。利用了茶葉吸味的特性，為茶葉加上桂花的香氣，令茶有桂花前味，又有烏龍茶底蘊，滿足嗅覺與味蕾的一款甘美選擇。在沖泡上，把大約10克的茶葉放入葉壺中，用滾水洗茶後，以 95°C 熱水浸泡 15 秒即可。除了可以熱飲外，桂花烏龍更可以作為冷泡茶❄️，只需冷藏後即可享用，十分適合最近炎熱的天氣☀️！
除了桂花烏龍之外， #鳳凰單叢 都是不錯的選擇。鳳凰單叢都是烏龍茶的一種，其特點是有自然花香及蜜香，味道上較濃厚強烈，入口醇柔甘爽，茶味飽滿。
茶系列還有 #玉蘭鐵觀音 、 #波斯玫瑰紅茶 、 #春毫香片茶 、 #特醇普洱茶 ，一共六款茶葉供大家到門市選購🍵。
【紅莓燕麥脆曲奇 健康輕盈】
想嘆個下午茶但怕太肥膩？ #紅莓燕麥脆曲奇 是你的不二之選！
相信大家對紅莓燕麥這個組合一點都不陌生，兩款十分健康的食材配合濃郁牛油香的脆曲奇，絕對是健康美味都兼顧到！紅莓有助改善心血管疾病、有助預防尿道感染，而燕麥更是被世界衛生組織評為10大「超級食物」，可見其益處是如此強大！燕麥有助降血脂、血壓、控制血糖，更是減肥人士的恩物💖！
紅莓燕麥脆曲奇再配上熱茶，美味又健康地過一個忙裹偷閒的下午😚～
【傳統月餅你知幾款？】
香港大部分人中秋節應該都食 #雙黃白蓮蓉月餅 ，其實它是廣式月餅的一種。但其實除了它之外，還有很多傳統月餅，今次小編為你簡介其中的四款！
🥮 廣式月餅：月餅表面有不同的圖案花紋玲瓏浮凸，重油、皮薄、餡豐，表面呈現金黃色。餡料用上椰絲、橄欖仁、蜜橘餅、鹹蛋等等。後來還創出奶黃月餅、冰皮月餅等新款式。
🥮 蘇式月餅：用上小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。月餅表皮酥鬆，餡料上比廣式月餅較清新、不肥膩。
🥮 潮式月餅：由麵粉加上豬油後油炸，外表由一層一層酥皮而成，餡料有鹹有甜，包括芋泥、綠豆蓉等等。
🥮 京式月餅：來自北方的月餅，皮餡比例適中。餡料主要為果仁，並會用上麻油，味道清甜，口感鬆脆。
除了以上四款的月餅之外，其實還有很多不同地方款式的月餅，下次再為大家發掘其他👍🏻！
近期留言