月份: 2020 年 1 月

皇玥精選禮盒 春節賀新歲

葉師傅和黎師傅特別炮製了多款賀年精選禮盒,讓大家可以在新春佳節一次過品嚐到蝴蝶酥、蛋卷、唐果子、皇玥酥等多款大師傅炮製的滋味餅食。

我們的佳節禮盒還採用了特別材質印製,在燈光下會透出閃亮效果,拜年送禮夠體面亦非常有意思,祝福大家大紅大紫鴻運當頭

新春精選禮盒,門店 及 網上商店 現已發售,均享有八折優惠
– 此優惠已於2020年完結 –

【AM730報導】皇玥首推禮盒迎新春

農曆新年將至,藉著這個喜慶之日,皇玥兩位靈魂人物 –葉永華大師傅黎永冠大師傅為你帶來多款精緻禮盒和禮籃,當中包括了主打的蜂巢蛋卷、米芝蓮蝴蝶酥、唐果子及皇玥酥,匯集傳統和新穎的餅食,讓大家為親朋好友送上真摯祝福。

把幸福吉祥通通吃下   

禮盒中當然不能缺少蛋卷,圓碌碌象徵團圓多福,皇玥蛋卷單是配方也反覆調整了超過50次,煎出來時色澤金黃,蛋香濃郁,而蛋卷長度也經過嚴選調整,令食客只需用兩口就可以把它完全征服。

另外,還有米芝蓮餅藝大師黎永冠師傅炮製的蝴蝶酥,蝴蝶比翼雙飛,在傳統文化中更代表吉祥美好,師傅希望客人吃過後能夠吉祥如意。採用法國天然牛油,牛油香味自然,質感綿滑,還細緻調整蝴蝶酥的製法大小,一件一口,吃得方便,更加能夠突顯蝴蝶酥的酥香鬆脆。

傳統酥餅唐果子迎新春

皇玥更把象徵吉祥的傳統桃酥,提升改良質素,演變成現代的皇玥酥,以天然牛油為原料代替豬油,配合上等麵粉及鮮雞蛋,還揉合不同配食材,變化出多種口味,如椰絲和紫菜,而每一塊皇玥酥,都經慢火烘焗製成,酥鬆可口,實屬匠心之作。

此外,師傅還重塑了唐朝的特色糕點「唐果子」,這悅目又美味的點心,當年吸引了各地使者紛紛追捧!如今,師傅們以豐富餡料伴隨著酥鬆餅皮,製作出薑汁、豆沙、芝麻等口味,滋味滿載。

店舖及網上商店推出八折優惠,快選購心儀禮盒,為親朋好友送上真摯新年祝福。

尖沙咀旗艦店:香港尖沙咀加連威老道 43 號地舖

銅鑼灣分店: 香港銅鑼灣利園山道 40 號地舖

電話: 2217 3638       網址: ipastry.com.hk

皇玥門店 榮獲優質服務認可

經過QTSA嚴謹的評審,我們所有門店均榮獲「優質旅遊服務」Q嘜認可,同時亦成為 優質旅遊服務協會 的商戶成員!

 

要獲得這認可,需經過QTSA的評審專員及的神秘顧客到門店作出評估,就商舖環境、產品、銷售過程、員工及運作系統這五大項作出評審,全部通過後才獲頒發優質Q嘜認可。

 

我們在新一年也會繼續為大家提供貼心的服務!希望在門店能與各位相遇,分享大師傅的餅食傑作啦。😉

柚子清甜 滋味唐果子

葉師傅黎師傅聯手炮製的唐果子,其中有小編最愛的柚子口味!

🔸師傅嚴選了韓國新鮮柚子🍊,配合檸檬、蜂蜜等食材,炮製出秘製柚子蓉餡料與唐果子餅皮一起烘焗。一口咬下去,透出柚子獨特的酸甜味,果香清新,非常滋味。

柚子本身就有清熱潤喉的功效,大家記得也試下這款清新的柚子唐果子喇!

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